Strony

Posts Tagged ‘przepis’

Ziemniaki towarzysza nam od samego początku. Kwestiach kulinarnych mają wszechstronne zastosowanie, ponieważ można wykorzystać je na wiele sposobów. Przede wszystkim doskonale smakują i wyglądają w różnego typu sałatkach, jako danie główne, czyli ziemniaki z wody, puree, a może frytki lub smażone talarki. Zastosowanie tego typu warzywa jest niewątpliwie duże. Właściwie w odniesieniu do większości propozycji obiadowych można wykorzystać ten składnik. Ziemniaki w zupach jarzynowych także są ważnym elementem smakowym. Doskonale pozostają przedstawione, jako element dania głównego, czyli na przykład młode ziemniaki z koperkiem z sosem oraz mięsem, lub też, jako dodatek w formie ziemniaczanej sałatki. Przygotowywanie ziemniaków nie jest na tyle skomplikowane, jednakże przy małych umiejętnościach kulinarnych można sobie z nimi nie poradzić. Placki ziemniaczane to kolejny przepis, w którym ziemniaki tworzą główną rolę, bez której ciężko by było je utworzyć. Można je podawać z różnymi sosami lub też na słodko.

Strony
Z branży
  • Filtr do wody
    Filtr do wody. Od paru lat w mediach stale trwa kampania promująca picie wody zamiast soków i innych kolorowych napojów. Jest to bardzo dobre rozwiązanie, bowiem dzieci chętniej wybierają wodę, …
  • Kuchnia molekularna
    Zmieniające się w gastronomii trendy zmuszają szefów kuchni do poszukiwania nowych rozwiązań kulinarnych. W ostatnim czasie wielka rewolucja dokonała się za sprawą kuchni molekularnej. Jest to połączenie badań naukowych ze …
  • Mieszanie smaków potraw
    Przyzwyczajenia kulinarne wielu z nas sprawiają, że zamykamy się na różnego rodzaju mieszanki smaków i aromatów. Szczególnie w kuchni naszych mam i babć smaki są proste i niewyszukane. Oczywiście, nie …