Strony

Dlaczego śniadanie jest takie ważne? Od dawna znane jest powiedzenie, że śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację odstąp wrogowi – śniadanie pozwala naszemu organizmowi nabrać energii na cały nadchodzący dzień. Każdy następny posiłek nie ma już takiego znaczenia. Jak wyglądają śniadania w różnych krajach – w Polsce śniadanie jest raczej skromne, nie przejadamy się. Zjadamy kanapki z wędliną, serami, dżemem, lubimy jogurty z muesli, chętnie sięgamy po drożdżówki, a jak mamy więcej czasu smażymy jajecznicę lub omlet. Lubimy twarogi, jajka na miękko, parówki. Szklanka mleka, jogurtu, herbaty, a przede wszystkim kawy jest dodatkiem. Amerykanie kochają puchate naleśniczki w formie placuszków, polane słodkimi sosami, np. syropem klonowym, posypane cukrem lub z dodatkiem konfitur lub dżemów, oraz tosty z różnymi dodatkami. Czyli śniadanie bardziej na słodko. Anglicy gustują w śniadaniach dość ciężkostrawnych – smażony bekon, fasola z kiełbasą, smażone kiełbaski, także tosty zapiekane z serem. Często, angielskie śniadanie to kilka dań. Po takim posiłku nie trzeba niczego już jeść do wieczora. Ze względu na gorący klimat, mieszkańcy krajów śródziemnomorskich jedzą lekkie śniadania. Z pewnością musi być dobra, mocna kawa, ale posiłek stanowią domowe herbatniki, kruche ciasto, słodkie pieczywo. Do tego owoce i soki. Polscy hotelarze nauczyli się serwować taki asortyment podczas śniadań, który pozwoli każdemu gościowi znaleźć swoje ulubione produkty.

Comments are closed.

Strony
Z branży
  • Skup się a wszystko ci się udaSkup się a wszystko ci się uda
    Kuchnia to sztuka i należy o tym pamiętać. Przygotowując obiad trzeba włożyć w to całego siebie. Nie można kroić a w między czasie czytać sobie gazetę. Bardzo ważne jest skupienie …
  • Tajemnica wykonania smacznych kopytekTajemnica wykonania smacznych kopytek
    Jest w naszej kuchni wiele potraw bardzo prostych w wykonaniu, niezwykle tanich, bowiem wykorzystujących produkty, które pozostały na przykład z obiadu serwowanego poprzedniego dnia, a jednocześnie bardzo smacznych. Klasycznym przykładem …
  • Ciasta ucierane – babki, keksyCiasta ucierane – babki, keksy
    Kto z nas nie lubi babki, keksa czy ciasta owocowego? Te ciasta są ciastami ucieranymi z mąki, tłuszczu, jajek, cukru i środka spulchniającego, czasami dodaje się mleko lub śmietanę. W …