Strony

Znaczenie ryb jako produktu spożywczego stale rośnie i na całym świecie można zaobserwować tendencje do zwiększonej konsumpcji. Ryby są źródłem wielu cennych składników odżywczych i zalicza się je do produktów wysokobiałkowych. To samo dotyczy jeśli chodzi o wszystkie owoce morza takie jak kraby, raki, małże, krewetki i langusty. Białko takich właśnie owoców morza jest pełnowartościowe i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Smak pieczonych czy wędzonych ryb należy do tych najbardziej poszukiwanych i nigdy nie można się obejść kiedy latem przechodzimy obok wędzarni, aby nie kupić sobie pysznej wędzonej ryby. W handlu spotyka się zarówno ryby morskie i słodkowodne. Najbardziej są poszukiwane te morskie, które są przepyszne. Świeża ryba odznacza się zapachem wody rzecznej, jeziornej, stawowej i zawsze będzie rybą o niepowtarzalnym smaku. To samo dotyczy ryb morskich które są bardzo polecanymi rybami ze względu na właściwości odżywcze. Zawsze przed przygotowaniem ryb należy je dokładnie oczyścić i namoczyć w wodzie.

Comments are closed.

Strony
Z branży
  • Catering jako sposób na udaną imprezęCatering jako sposób na udaną imprezę
    Coraz częściej na wszelkie okoliczności zamawia się catering. W pracy zamiast automatów z chipsami i zakąskami zamawia się firmę, która oferuje dobre jedzenie za niewielką cenę. Podczas przerwy pracownicy mają …
  • Sery pleśniowe – wyjątkowe smakiSery pleśniowe – wyjątkowe smaki
    Mówi się, że smak serów pleśniowych jest przeznaczony tylko i wyłącznie dla koneserów. I rzeczywiście, coś w tym z całą pewnością jest. Nie każdy lubi posmak sera camembert, czy też …
  • Wypiekacze do chleba coraz bardziej popularneWypiekacze do chleba coraz bardziej popularne
    Coraz większa popularnością w polskich domach cieszą się profesjonalne wypieka cze do chleba, które możemy nabyć zarówno w sklepach ze sprzętem AGD jak i za pomocą Internetu. Wypiekacz do chleba …