Strony

Kuchnia hiszpańska jest bardzo popularna w Europie i znana na całym świecie, ma bardzo wielu zwolenników ze względu na niezwykłe smaki i aromaty, które wywodzą się z różnych kultur i regionów. Kuchnia jest bardzo zróżnicowana również poprzez bardzo burzliwą historię tego regionu – panowanie obcych władców, imigranci itp. Znaleźć tutaj możemy wpływy arabskie – ze względu na rządzących tutaj Maurów, angielskie, francuskie, włoskie a także greckie. Nie tylko wpływy innych narodowości mają wpływ na kuchnię hiszpańską, ale również trzeba pamiętać o zróżnicowaniu Hiszpanii pod względem klimatu i ukształtowania powierzchni. Tak jak w innych krajach tak i tutaj każdy region ma indywidualne i charakterystyczne tylko dla siebie potrawy i smaki, odmienny sposób ich sporządzania. Nad morzem oczywiście jak można przewidzieć ryby i owoce morza. Wraz z oddalaniem się od oraz zmienia się też kuchnia na bardziej mączną warzywną i mięsną. Klimat Hiszpanii pozwala na uprawę cytrusów, daktyli, winorośli i oliwek.

Comments are closed.

Strony
Z branży
  • Mieszanie smaków potrawMieszanie smaków potraw
    Przyzwyczajenia kulinarne wielu z nas sprawiają, że zamykamy się na różnego rodzaju mieszanki smaków i aromatów. Szczególnie w kuchni naszych mam i babć smaki są proste i niewyszukane. Oczywiście, nie …
  • Kuchnia chińskaKuchnia chińska
    Jeszcze kilka lat temu kuchnia chińska wydawać się nam mogła bardzo orientalna, egzotyczna i niedostępna. Dziś jednak, chińskie specjały na dobre zagościły w naszym życiu – przede wszystkim w tanich …
  • Polskie daniaPolskie dania
    Polska jest bardzo charakterystyczna pod względem kuchni. Jej doskonały smak doceniany jest na całym świecie. Przede wszystkim trzeba zacząć od tego, że wspaniale przystosowuje ona naturalne składniki w wiele przepisów. …