Strony

Jeszcze kilka lat temu kuchnia chińska wydawać się nam mogła bardzo orientalna, egzotyczna i niedostępna. Dziś jednak, chińskie specjały na dobre zagościły w naszym życiu – przede wszystkim w tanich chińskich barach i restauracjach, serwujących wyśmienite dania pochodzące z przepisów z Pekinu, Szanghaju, czy też innych miast tego kraju, ale także w domu. Koronnym przepisem z kuchni chińskiej, w którym zakosztować powinien każdy miłośnik orientalnej kuchni jest tak zwana kaczka po pekińsku, a więc podawana z pomarańczami, miodem i ryżem. Danie samo w sobie ma wyjątkowy smak, który z trudem odtwarzamy samodzielnie. Ponadto, dużą popularnością cieszy się klasyczny kurczak won ton, który smaży się niezwykle szybko, korzystając z patelni wok – koniecznie wykonanej ze stali węglowej, bez żadnej powłoki z teflonem, czy też innej tego typu. Kuchni chińska jest stosunkowo tania, prosta, smaczna i zdrowa, dlatego też warto w niej na pewno zakosztować, by jeść smacznie i zdrowo, a przy okazji za niewielkie pieniądze.

Comments are closed.

Strony
Z branży
  • Sałatka greckaSałatka grecka
    Sałatka grecka na pewno wspaniale się prezentuje, jeżeli jest mowa odnośnie smaków. Tutaj na pewno ważną rolę odgrywa ser feta. Jest to słony ser, kruchy, który doskonale podkreśla charakter sałatki. …
  • Kulinarne rewolucjeKulinarne rewolucje
    Od jakiegoś już czasu polska kuchnia przechodzi kuchenne rewolucje, które są wyzwaniem dla każdego kto tylko chce podnieść jakość ulepszenia potraw w swojej kuchni. Kuchenne rewolucje są do tego stopnia …
  • Własne miejsce na kulinariaWłasne miejsce na kulinaria
    Kulinaria, koniecznie muszą się znaleźć na takim miejscu, które jest dla nas najważniejsze. Nie wolno nam zapomnieć o tym, iż na przykład własne miejsca na to, aby gotować, były dla …