Strony

Jeszcze kilka lat temu kuchnia chińska wydawać się nam mogła bardzo orientalna, egzotyczna i niedostępna. Dziś jednak, chińskie specjały na dobre zagościły w naszym życiu – przede wszystkim w tanich chińskich barach i restauracjach, serwujących wyśmienite dania pochodzące z przepisów z Pekinu, Szanghaju, czy też innych miast tego kraju, ale także w domu. Koronnym przepisem z kuchni chińskiej, w którym zakosztować powinien każdy miłośnik orientalnej kuchni jest tak zwana kaczka po pekińsku, a więc podawana z pomarańczami, miodem i ryżem. Danie samo w sobie ma wyjątkowy smak, który z trudem odtwarzamy samodzielnie. Ponadto, dużą popularnością cieszy się klasyczny kurczak won ton, który smaży się niezwykle szybko, korzystając z patelni wok – koniecznie wykonanej ze stali węglowej, bez żadnej powłoki z teflonem, czy też innej tego typu. Kuchni chińska jest stosunkowo tania, prosta, smaczna i zdrowa, dlatego też warto w niej na pewno zakosztować, by jeść smacznie i zdrowo, a przy okazji za niewielkie pieniądze.

Comments are closed.

Strony
Z branży
  • Ziemniaki na wiele sposobówZiemniaki na wiele sposobów
    Ziemniaki towarzysza nam od samego początku. Kwestiach kulinarnych mają wszechstronne zastosowanie, ponieważ można wykorzystać je na wiele sposobów. Przede wszystkim doskonale smakują i wyglądają w różnego typu sałatkach, jako danie …
  • SkładnikiSkładniki
    Składniki w charakterze kulinarnym zazwyczaj odnoszą się w kategoriach do najbardziej istotnych produktów zarówno warzywnych, mięsnych jak i do owoców. Kuchnia była by z pewnością za nadto uboga, gdyby tylko …
  • Wino w kuchniWino w kuchni
    Choć wiele osób nie zdaje sobie z tego sprawy, wino jest nie tylko świetnym towarzystwem dla jedzenia, wzmacniającym jego smak, gdy je popijamy do posiłku, ale także świetnym składnikiem potraw. …