Strony

Jeszcze jakiś czas temu, wypicie kawy w Polsce było rzeczą prostą, ponieważ można było zamówić lub zrobić sobie w domu, albo czarną, albo z mlekiem. Kawa była pita w szklankach i smakowała praktycznie tak samo. Czasy się zmieniły i smakosze kawy mają teraz raj, ponieważ wersji w jakiej można wypić małą czarną jest bardzo dużo. Espresso jest bardzo małą około 25 – 30 ml, mocną kawą, w małej filiżance. Espresso macchiato, jest to kawa espresso z dodatkiem odrobiny spienionego mleka. Cafe cappuccino, to także espresso, jednak ta kawa jest przykryta dużą ilością spienionego mleka, w proporcjach 25 ml kawy do 125 ml mleka, które jest spienione. Cappuccino bardzo często jest posypane odrobiną starkowanej czekolady. Kawa latte, to dla większości jest to po prostu kawa z mlekiem, jednak prawdziwa latte składa się z trzech warstw. Na dole podgrzane mleko, następnie espresso, a na wierzchu ubita piana zdjęta ze spienionego mleka. Ta kawę podaje się nie w filiżance, ale w wysokiej szklance ze specjalną łyżeczką, taką która ma długą rączkę.

Comments are closed.

Strony
Z branży
  • Kuchnia polskaKuchnia polska
    W Polsce kuchnia jest niebywale potrzebna do tego, aby móc ją w sposób najbardziej jakościowy rozwinąć. Są ludzie, którzy znają się na prowadzeniu w kuchni polskiej, różnego typu dań, będących …
  • Kulinarne rewolucjeKulinarne rewolucje
    Od jakiegoś już czasu polska kuchnia przechodzi kuchenne rewolucje, które są wyzwaniem dla każdego kto tylko chce podnieść jakość ulepszenia potraw w swojej kuchni. Kuchenne rewolucje są do tego stopnia …
  • Przyjemne smakiPrzyjemne smaki
    Nie zawsze to, co jemy, jest dla nas przyjemne. Okazuje się jednak, że tak może być, jeśli zaczniemy samodzielnie swoje potrawy przyrządzać. Tak naprawdę bowiem – jak wiadomo – każdy …