Strony

W momencie kiedy za pasem jest już święto Wszystkich Zmarłych ludzie zaczynają coraz bardziej zastanawiać się już nad grudniem gdzie czekają nas upragnione święta Bożego Narodzenia. Przygotowanie się do nich wcale nie jest tak bardzo prostą sprawą gdyż zwykle nie tylko gotujemy potrawy dla siebie, ale także dla naszej rodziny oraz znajomych, którzy w tym okresie odwiedzają nas. Ze względu na magiczną moc tego czasu coraz więcej osób zaczyna się starać już na początku grudnia, aby wszystko sobie dobrze zaplanować łącznie z zakupami jeżeli chodzi zarówno o prezenty jak i produkty spożywcze do przygotowania uczty wigilijnej. W naszym kanonie zwyczajowym jest wiele dań, które muszą się po prostu pojawić na stole, a których jakoś nie mamy okazji spróbować normalnie w trakcie całego roku. Z pewnością należą do nich karp jak i swojski barszczyk z ręcznie robionymi uszkami. Są to dania, które praktycznie każdy z nas uwielbia, a na co dzień ze względu na obowiązki po prostu nie ma czasu na ich przygotowanie. Jeżeli mamy już wszystkie produkty jakich potrzebujemy to powoli możemy się już przygotowywać za kiszenie barszczu czy też żurku. Nie warto jest przy tym robić dwa tygodnie wcześniej pierogów, gdyż odmrażane nie dadzą nam tego samego smaku i aromatu co świeżo zrobione i ugotowane. Warto jest zawsze postępować w tym wypadku według zasad starej kuchni polskiej gdzie nie ma miejsca na sztuczne dodatki.

Comments are closed.

Strony
Z branży
  • MajeranekMajeranek
    Majeranek, a właściwie lebiodka majeranek to roślina należąca do rodziny jasnowatych, do której należy również oregano. Majeranek pochodzi głównie z obszaru basenu Morza Śródziemnego, jednak obecnie uprawia się go w …
  • Ciasta WielkanocneCiasta Wielkanocne
    W momencie kiedy kończy się zima i coraz bardziej czuje się wiosnę ludzie tylko marzą o odrobinie wolnego czasu, który z całą pewnością będą mieli do swojej dyspozycji w okresie …
  • Papryka – źródło witaminy CPapryka – źródło witaminy C
    Do jednych z najbardziej bogatych w witaminę C warzyw należy papryka. Niestety wielu z nas o tym nie wie. Warto, więc jeść jak najwięcej papryki. Plusem jest to, że papryka …